Aux XVIIIème et XIXème siècles, c’est au cœur du quartier Saint-Michel que les Maîtres Compagnons Cordonniers-Bottiers dispensaient leur enseignement ; et à l’époque le cordonnier est encore celui qui fabrique les chaussures et non uniquement celui qui les répare.
Le mot “cordonnier” n’est pas un dérivé du mot corde comme pourrait le laisser croire l’espadrille qui ne fait son apparition que quelques années avant 1900, son origine est encore plus méridionale puisqu’il vient de Cordoue, réputée pour son cuir de première qualité. Et le voyage pourrait encore se poursuivre puisque le travail du cuir nous amène directement du Maroc à la maroquinerie.
Idées reçues sur les cordonniers
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le 30/12/2011
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