Au bord de l’étang du Moulin Neuf, on trouve un vieux bâtiment. C’est le moulin. On l’appelle moulin neuf mais il est très vieux. On pense qu’il y avait des moulins plus anciens autrefois à Argentré-du-Plessis (peut-être un moulin à vent). Le moulin ne fonctionne plus. Autrefois, il servait à écraser le blé pour faire de la farine. L’eau du ruisseau faisait tourner une roue à aubes. Cette roue faisait tourner plusieurs roues qui faisaient à leur tour tourner des meules. Ces roues en pierre écrasaient le blé.
C’est la dixième étape du circuit de randonnée la Salamandre créé par les écoliers d’Argentré-du-Plessis dans le cadre de l’opération "Un chemin, une école®" coordonnée par l’association Vivre à Argentré.
L’ancien moulin
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le 20/05/2015
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